6个月是一个新品牌的尝鲜周期，也叫“品牌遗忘周期”。消费者对口味也有一个周期，“口味遗忘周期”大概是23天。“在消费者的尝鲜周期内，要想尽各种各样的营销手段，让用户停留下来。否则，尝鲜、好奇心驱使过后，就会被遗忘。”三全鲜食COO杨志说。

还有跟便利店的竞争——“在没有便利店的地方，三全鲜食的自助售卖机生意都很好。但有便利店的地方，尤其越是市场竞争饱和度高的地方，三全鲜食的自助售货机就没了优势。”三全鲜食的结论是，第一代自助售货机的模式基本上走不通。