而一个白领在工作日停留时间最长的地方是办公室——每天至少8小时，尤其是一二线城市，高强度的工作节奏下，上班族在家里停留的时间十分有限，这从某种程度上也解释了，为什么中国消费者开始由在家消费转为在外消费。

凯度消费者指数此前发布的2017年中国购物者报告显示，2016年，在家消费的快速消费品销售额年增长持续放缓，创下五年来的新低，而餐厅外卖和在外消费却呈现快速增长。拿便利店渠道来说，在外消费贡献了85%的食品和饮料品类整体销量。